Nasz Zespół

Jesteśmy magistrami dietetyki klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, uczestnikami wielu konferencji i szkoleń, posiadamy uznawany w całej Europie certyfikat SCOPE - Specialist Certification of Obesity Professional Education. Nasze motto brzmi:

"Łączymy wykształcenie, pasję i wiarę w skuteczność zdrowego stylu życia..."



mgr Paulina Zasada - Gargol

PaulinaZasadaGargol


- założycielka Biaslim – Poradni Dietetycznej w podwarszawskiej Zielonce, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Instituto Politécnico de Bragança w Portugalii, magister Dietetyki Klinicznej, propagatorka medycyny funkcjonalnej, polegającej na dotarciu do przyczyny choroby i jej wyeliminowaniu u źródła, a nie jedynie na leczeniu objawów. Zwolenniczka holistycznego podejścia do leczenia pacjenta, miłośniczka gotowania, podróżowania i próbowania nowych smaków. Mimo ukończenia studiów z wyróżnieniem w 2012 roku, stale dokształca się na różnych konferencjach, warsztatach i sympozjach naukowych. W związku z dynamicznie rozwijającą się wiedzą dot. żywienia, nowymi doniesieniami naukowymi i nowymi zaleceniami, posiada oczy i uszy szeroko otwarte. Prywatnie, od lat nieustannie zakochana w fotografii oraz swoim mężu.

Swoje doświadczenie zawodowe zdobywała w wielu warszawskich szpitalach m.in. "Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka" w Międzylesiu - Oddział Pediatrii i Żywienia a także Oddział Onkologii, Samodzielny Publiczny Centralny Szpital Kliniczny na Banacha - Kilnika Kardiologii, Klinika Gastroenetrologii i Chorób Przemiany Materii, Klinika Nefrologii, Dializoterapii i Chorób Wewnętrznych, Klinika Nadciśnienia Tętniczego i Angiologii, Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny na Marszałkowskiej - Klinika Pediatrii i Endokrynologii, Szpital Ginekologiczno-Położniczy na Karowej - II Katedra Położnictwa i Ginekologii, Instytut Żywności i Żywienia - Poradnia Chorób Metabolicznych. 

Osiągnięte Certyfikaty - m.in.:

  • Warsztaty ALAB - Nowoczesne Badania w praktyce Dietetyka, Warszawa 2017 r.
  • IV Zjazd Polskiego Towarzytwa Badań nad Otyłością, Zawiersie 2013 r.
  • Scope Course at the IV Congress of the Polish Association for the study of Obesity, Zawiercie 2013 r, uzyskanie "Specialist Certification of Obesity Professional Education - SCOPE 2013"
  • "Various Faces of Obesity" - III Central European Congress on Obesity, Olsztyn 2011 r.
  • II Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością, Szczecin 2009 r.
  • IV Kongres Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego - "Aktualne rekomendacje leczenia zaburzeń lipidowych", Warszawa 2014 r.
  • III Kongres Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego - "Aktualne Rekomendacje leczenia zaburzen lipidowych", Warszawa 2013 r.
  • Trends in Dietetics, Łódź 2015 r.
  • V Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością - "Czy otyłość ma płeć?", Białystok 2015 r.
  • IV Konferencja Naukowo - Szkoleniowa ALAB Laboratoria - Przepuszczalne Jelita Problem Interdyscyplinarny, Warszawa 2017 r.
  • Konferencja Diagnostyka Choroby Hashimoto, Warszawa 2017 r.
  • II Narodowy Kongres - Nowatorskie Metody Leczenia Nadwagi i Otyłości, Warszawa 2016 r.
  • I Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Nutrigenomika i Nutrigenetyka w żywieniu ludzi aktywnych"
  • konferencja Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej  - V Międzynarodowy Dzień Celiaki, Warszawa, 2010 r.
  • Konferencja Naukowo-Szkoleniowa - Postępy diabetologii", Warszawa 2009 r.
  • Bank Żywności SOS - V edycja projektu "Zdrowe Danie, Dziecięce Gotowanie",Warszawa 2010 r.
  • Certificate in Advanced English - University of Cambridge ESOL Examinations





mgr Jarosław Gargol

JarosawGargol
- absolwent Warszawkiego Uniwersytetu Medycznego, magister dietetyki Klinicznej, dietetyk sportowy, od 2012 roku członek Polskiej Agencji Antydopingowej, Delegat Medyczny EA- European Athletics - Europejskiej Federacji Lekkiej Atletyki, trener Sekcji Piłki Nożnej na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, propagator zdrowego stylu życia, miłośnik wielu sportów, zarówno letnich jak i zimowych - narciarstwa, kolarstwa czy siatkówki.

Osiągnięte Certyfikaty - m.in.:

  • "Nutrigenetyka i Nutrigenomika w Żywieniu ludzi aktywnych" Katowice 2014 r.
  • Scope Course at the IV Congress of the Polish Association for the study of Obesity, Zawiercie 2013 r, uzyskanie "Specialist Certification of Obesity Professional Education - SCOPE 2013"
  • UEFA Diploma - Volunteer Service during the UEFA Europe League Final, Warszawa 2015 r.
  • Polska Akademia Sportu - Sports Instructor in Football, Warszawa 2009 r.
  • Internal Auditor of the Integrated Quality Management (ISO 9001:2009) and Food Safety internal quality (ISO 22000:2006) - Polskie Centrum Certyfikacji


Swoje doświadczenie zawodowe zdobywała w wielu warszawskich szpitalach m.in. Centralny Szpital Kliniczny MSWiA w Warszawie - Klinika Diabetologii, Gastroenterologii, Mazowiecki Szpital Bródnowski w Warszawie - Klinika Neurologii, Samodzielny Publiczny Centralny Szpital Kliniczny na Banacha - Kilnika Kardiologii, Klinika Gastroenetrologii i Chorób Przemiany Materii, Klinika Nefrologii, Dializoterapii i Chorób Wewnętrznych, Klinika Nadciśnienia Tętniczego i Angiologii.




View the embedded image gallery online at:
http://biaslim.pl/nasz-zespol.html#sigProGalleria18a7ba3861










Dietetyk Zielonka

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Czytaj Polityka Prywatności.